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メインメニューは、夏にぴったりの「タイ南部料理」です。

暑い夏でも、驚くほどさっぱりといただけるライスサラダ、「カオヤム・パックタイ」をはじめ、

ハーブやスパイスをふんだんに使った夏らしいメニューをご用意いたしました。

◯ カオヤム・パックタイ（ タイ南部のハーブライスサラダ）

ข้าวยำปักษ์ใต้

メインは、見た目にも鮮やかで涼しげな「カオヤム・パックタイ」


生のハーブや果物、季節の野菜など、お好きな具材をたっぷりトッピングして、

ご飯と混ぜて食べる伝統的なライスサラダです。

暑さで食欲が出ない日にもさっぱりとお召し上がりいただけます。

◯ ガイ・トート・ハジャイ（ハジャイ地方のフライドチキン）

ไก่ทอดหาดใหญ่


スパイスでしっかり下味をつけた鶏肉を、外はカリカリ、中はジューシーに揚げます。

香ばしいフライドオニオンをたっぷり添えた、人気のおかずです。

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◯ゲーンチュー・ウンセン（春雨と肉団子のスープ）


แกงจืดวุ้นเส้น 

野菜の甘みがほっとする優しい味わいのスープです。

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